Белокровые - семейство морских рыб из отряда окунеобразных, представители которых населяют антарктические воды. Известно, что у представителей всего семейства полностью отсутствует гемоглобин, поэтому кровь имеет характерный беловатый цвет. Как связана утрата гемоглобина с растворимостью кислорода и уровнем метаболизма рыб в холодной воде? Сердечный выброс у представителей семейства в среднем составляет 80 (мл·кг)/мин., тогда как у других рыб он в среднем составляет 30 (мл·кг)/мин. Как и почему у представителей семейства изменяется сердечный выброс? Почему у представителей белокровых рыб в липидах мембран преобладают ненасыщенные жирные кислоты?

1) растворимость кислорода в холодной воде выше, чем в теплой;

2) в плазме крови у белокровых рыб будет растворяться больше кислорода, чем у рыб из теплых водоемов;

3) в холодной воде метаболические потребности рыб снижаются (уровень метаболизма рыб ниже);

4) сердечный выброс увеличивается за счет увеличения объема камер сердца (за счет увеличения частоты сердечных сокращений);

5) сердечный выброс увеличивается для компенсации низкой концентрации кислорода (сниженной кислородной емкости крови) ИЛИ сердечный выброс увеличивается для повышения интенсивности газообмена;

6) ненасыщенные жирные кислоты имеют более низкую температуру замерзания/плавления (сохраняют жидкое состояние при низких температурах);

7) низкая температура замерзания липидов обеспечивает текучесть (пластичность, функциональную активность) мембран при низких температурах.