Экспериментатор исследовал особенности физиологии дрожжей и лактобактерий. Для этого он по отдельности вносил в пробирки с питательной средой микроорганизмы в одинаковой концентрации, добавлял сахар и поддерживал определенную концентрацию кислорода в среде. Через один час он измерил количество накопившегося спирта в каждой пробирке. Результаты приведены на диаграмме.

1) дрожжи перешли к кислородному окислению (кислородному этапу энергетического обмена);

2) дрожжи - эукариоты (имеют ядро, линейные хромосомы);

3) у дрожжей клеточная стенка не из муреина (не из пептидогликана, из хитина, из маннанов, иного химического состава);

4) дрожжи имеют мембранные органоиды (вакуоль, митохондрии, ЭПС, аппарат Гольджи);

5) рибосомы у дрожжей эукариотического типа (80 S)

ИЛИ дрожжи имеют цитоскелет из микротрубочек (тубулина) и микрофиламентов (актина).