№ 1096· Задание 26 ЕГЭ по биологии· Часть 2 · развёрнутый ответ· Развёрнутый · 4 балла· вариант 27
Гемоглобин может взаимодействовать с нитрит-ионом с образованием соединения метгемоглобина. Кишечная палочка в процессе нитратного дыхания восстанавливает нитраты в нитриты. Известно, что количество нитратов в пище человека строго регламентировано и при повышенном их потреблении может возникнуть отравление. Какое нарушение в работе дыхательной системы человека возникает при избыточном потреблении нитратов? Ответ поясните. Как в цикле азота называется процесс, к которому относится нитратное дыхание кишечной палочки? Какая группа организмов по способу питания активно выделяет аммиак (мочевину) во внешнюю среду?

Используйте график из условия. Кислородная ёмкость крови VO2 = 1,34 · Hb · Sat, где 1,34 мл - объём кислорода, связываемый 1 г гемоглобина, Hb - содержание гемоглобина (140 г/л), Sat - максимальное насыщение крови кислородом (доля). По графику определите максимальное насыщение крови, в которой 50 % гемоглобина превращено в метгемоглобин, и рассчитайте, сколько миллилитров кислорода может перенести 1 л такой крови.
Дайте развёрнутый ответ. После проверки сравните его с эталоном и оцените себя по критериям.